beritadunesia-logo

Daftar Wisata Kuliner

Judul Isi
Pempek Pempek atau Empek-empek adalah makanan khas Palembang yang terbuat dari ikan dan sagu. Sebenarnya sulit untuk mengatakan bahwa pempek adalah pusatnya adalah Palembang karena hampir di semua daerah di Sumatera Selatan memproduksinya.Penyajian pempek ditemani oleh saus berwarna hitam kecoklat-coklatan yang disebut cuka.. selengkapnya
Srikaya Asal muasal makanan ini kurang begitu jelas dari mana tetapi seringkali makanan ini melengkapi sajian makanan pada saat lebaran atau hajatan bagi orang Palembang. Kerap kali jika seorang wanita telah dilamar oleh seorang pria dan telah mendekati masa pernikahan, maka keluarga wanita akan mengantarkan penganan ini.. selengkapnya
Tekwan Tekwan adalah makanan khas Palembang yang terbuat dari ikan dan sagu yang dibuat dalam ukuran kecil-kecil. Disajikan dengan menggunakan kuah dengan rasa yang khas dan dilengkapi bihun serta jamur. Cara membuat Tekwan yaitu cubit-cubit bahan dasar empek-empek dan dimasukkan air mendidih sampai matang lalu tiriskan.. selengkapnya
Kerupuk Palembang Di Palembang sebenarnya kerupuk terdiri dari 2 jenis, yaitu kerupuk dan kemplang. Perbedaannya terlihat dari bentuknya, kalau kerupuk berbentuk keriting dan biasanya digoreng, sedangkan kemplang bentuknya gepeng (bisa bulat atau lonjong). Selain kemplang goreng, Anda dapat juga menemukan kemplang yang.. selengkapnya
Martabak HAR Martabak HAR diambil dari nama penciptanya pertama kali yaitu Haji Abdul Rozak, seorang ulama keturunan India di Kota Palembang. Martabak HAR ini adalah makanan yang dibuat dari adonan khusus, kemudian dibentuk menjadi lingkaran besar dan tipis untuk membungkus isi dari martabak. Setelah adonan dan isi menyatu baru.. selengkapnya