beritadunesia-logo

Daftar Wisata Kuliner

Judul Isi
Madu Kalulut Berbeda dengan madu yang umumnya dibuat oleh lebah, madu ini dibuat oleh binatang yang disebut kalulut oleh masyarakat di daerah Paringin. Bagi masyarakat, Madu Kalulut digunakan pelengkap dalam menyantap panganan ringan. Rasa madu ini sedikit asam mskipun kekentalannya sama dengan madu lebah. Sarang kalulut pada.. selengkapnya
Buah Lahung Buah Lahung merupakan buah yang terdapat di pedalaman Kalimantan. Buah ini mirip dengan buah durian. Ciri-ciri Buah Lahung adalah durinya yang lancip dan tajam serta panjang-panjang, dengan warna kulit termasuk warna duri merah kehitaman.Pohon Buah Lahung bisa hidup selama ratusan tahun dengan diameter mencapai 2.. selengkapnya
Es Kelapa Muda Jahe Nikmatnya menikmati es kelapa muda plus jahe di Aluan, tak jauh dari Batalyon 621 Manuntung, menjelang jembatan aluan. Bagaimana kesannya? Minum kelapa muda bisa dibilang hal yang biasa. Namun, bagaimana dengan kelapa muda dengan jahe. Apakah Anda pernah mencoba? Kalau belum, maka sebaiknya Anda segera mencicipi... selengkapnya
Gula Merah Desa Jatuh Pembuatan gula merah adalah salah satu usaha yang banyak dilakoni masyarakat pedesaan di Kab. Hulu Sungai Tengah. Di desa Jatuh Kec. Pandawan adalah salah satu yang banyak terdapat masyarakatnya menggeluti usaha sampingan ini. Usaha pembuatan gula merah di desa ini merupakan pekerjaan turun temurun.  Adapun.. selengkapnya
Ayam Bakar Penggalaman Beragam cara untuk menikmati kuliner yang terbuat dari daging ayam, salah satu yang paling umum adalah dengan cara membakar. Umumnya ayam bakar menggunakan tempurung kelapa dan arang sebagai bahan bakar, tetapi masyarakat desa Penggalaman, Kecamatan Bati-bati menggantinya dengan kayu galam. Penggunaaan kayu.. selengkapnya
Ketupat Kandangan Ketupat Kandangan merupakan kuliner khas yang berasal dari daerah Kandangan. Seperti ketupat pada umumnya, bahan untuk membuat ketupat berasal dari beras. Yang membedakan dengan jenis ketupat lainnnya adalah penggunaan ikan gabus sebagai menu pelengkap.Ikan Gabus sebelumnya ahrus di panggang dulu sebelum direbus.. selengkapnya
Dodol Kandangan Dodol Kandangan merupakan makanan khas yang diproduksi oleh masyarakat Kandangan secara turun temurun.Bahan utama pembuatan panganan ini adalah beras ketan dan gula aren. Meskipun kebanyakan dikemas secara sederhana, rasa dodol ini sangat manis. Jika berjalan-jalan ke Hulu SUngai Selatan, jangan lupa membeli oleh-oleh.. selengkapnya