|
Pindang Serani Jepara
|
Pindang Serani atau disebut Pindang Pantura merupakan makanan favorit masyarakat Jepara. Masakan ini memiliki cita rasa asam manis dan pedas. Nuansa segar akan terasa jika kita mencicipinya pada waktu siang hari. Jika berkunjung ke Jepara anda dapat mencicipi masakan khas ini di rumah makan yang tersebar di..
selengkapnya
|
|
Adon-adon Coro
|
Satu lagi minuman nusantara yang berasal dari Kabupaten Jepara, Adon-adon Coro. Adon-adon Coro merupakan minuman jahe yang diberi santan. Selanjutnya minuman ini ditambahkan dengan irisan kelapa yang telah dibakar. Minuman ini lebih cocok disajikan ketika..
selengkapnya
|
|
Meto Belong
|
Meto Belong merupakan makanan tradisional masyarakat Jepara. Bahan utama pembuataan makanan ini adalah ketela dan pisang. Parutan ketela dibungkus dengan daun pisang dimana bagian tengah diisi dengan buah pisang masak. Memasaknya dengan cara dikukus selama beberapa waktu. Cara memakannya bisa ditambahkan parutan..
selengkapnya
|
|
Horok-horok
|
Horok-horok merupakan makanan tradisional Jepara. Makanan ini hanya ditemukan di daerah Jepara. Bahan baku utama adalah sagu. Yang unik dari makanan ini adalah proses pembuatannya yang menggunakan sisir. Horok-horok mempunyai bentuk seperti sterofoam dengan rasa asin dan kenyal. Makanan ini cocok sebagai..
selengkapnya
|