Rencanakan asupan nutrisi saat sahur dan berbuka
Rabu,2015-07-08,07:59:18
ilustrasi
(Berita Dunesia) Jakarta - Ahli kesehatan mengingatkan kita untuk selalu
merencanakan asupan nutrisi dari makanan dan minuman yang akan kita
konsumsi saat sahur dan berbuka puasa, agar semua zat gizi yang
dibutuhkan tubuh dapat terpenuhi.
"Rencanakan apa yang akan Anda konsumsi," ujar
Spesialis gizi, dr. Marya Haryono, SpGK, di Jakarta, Selasa.
Dia mencontohkan, menu makanan bergizi
seimbang ialah mengandung 50-60 persen karbohidrat, 15-20 persen
protein, 25-30 persen lemak dan 25-30 gram serat per harinya.
Kemudian, tak lupa asupan cairan yakni dengan delapan gelas saat berbuka dan sahur.
Marya
mencontohkan, saat sahur menu makanan yang dapat kita pilih misalnya,
nasi merah, ikan tim, sup sayur, yogurt dan air putih.
Sementara saat berpuasa, kita bisa mengonsumsi air putih, yogurt, kurma, nasi merah, ayam, tahu dan sayur tumis.
"Kemudian, sebelum tidur, susu rendah lemak atau mixed fruit bisa kita jadikan pilihan," kata Marya.
Dia menambahkan, asupan yogurt baik saat berbuka dan sahur aman bagus untuk kesehatan tubuh.
Kandungan
kalsium yang tinggi yogurt berguna dalam menjaga daya tahan tubuh dan
mencegah tubuh menjadi lemas, terutama ketika sedang berpuasa.
Kemudian,
yogurt selain baik dikonsumsi berbuka, juga bagus dikonsumsi saat sahur
karena mudah dicerna, tidak mengandung banyak lemak dan menimbulkan
rasa kenyang yang tahan lama.
Berita Terkait
